Pizza Tahu Tanpa Oven
Bahan :
- Tahu Jepang ( sutera ) 100 gram ( dipotong kecil-kecil bentuk dadu )
- Bawang bombay 30 gram ( dipotong slice )
- Paprika merah 20 gram ( dipotong dadu )
- Paprika hijau 20 gram ( dipotong dadu )
- Tepung tapioka 10 gram
- Telur 4 butir
- Susu cair 50 mili liter
- Keju parut 150 gram
- Bumbu penyedap Rasa ayam 1 sachet
- Mentega 30 gram
Cara Memasak :
- Langkah awal campur tepung tapioka dengan telur , bumbu penyedap , dan susu cair . kocok semua bahan hingga tercampur dengan rata .
- Selanjutnya panaskan wajan anti lengket yang sudah di olesi dengan sedikit margarin diatasnya ( bisa pakai blueband ) , kemudian tuangkan adonan tadi kedalam wajan anti lengket , masak menggunakan api kecil .
- Tambahkan bahan-bahan lainnya seperti paprika merah , tahu jepang , bawang bombay , serta paprika hijau . tutup wajan anti lengket dan tunggu hingga pizza tahu benar-benar matang . angkat , matikan api .
- Terakhir taburkan keju parut diatasnya , pizza tahu pun siap disajikan selagi hangat .